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Crecerá al doble la industria cervecera, se expandirá en Chihuahua

El Estado de Chihuahua, junto con Baja California, Yucatán e Hidalgo estarán en condiciones de incrementar la producción de cerveza, ante un incremento que se preeve para esta industria en próximos años.

Por: Redacción
2017-12-10

 

La cerveza, que es el producto que México más exporta, recibirá fuerte impulso en el futuro próximo. Hay confianza y esperanza en el futuro; va muy adelantado el programa de expansión de plantas industriales en los estados de Baja California, Chihuahua y Yucatán.

Al tomar protesta a los nuevos integrantes de la Unión Nacional de Productores de Cebada, el senador Ismael Hernández Deras, dirigente de la Confederación Nacional Campesina, destacó que el fortalecimiento de la organización de esta rama, repercutirá en canalizar mayores recursos, apoyados por las facilidades que ofrece la Ley de Desarrollo Rural Sustentable.

“Tenemos que aprender a organizarnos mejor”, dijo el dirigente cenecista, “con una visión económica empresarial para dar pasos concretos y demostrar a propios y extraños que nos estamos preparando a través de la capacitación, porque queremos hacer política a partir de que nuestros productores del sector social reciban más dinero en sus bolsillos”,

En su oportunidad, el presidente de la Unión Nacional de Productores de Cebada  CNC, Juan Hernández, anunció que este gremio tiene mucho trabajo por delante, frente a una demanda creciente de la materia prima principal en la fabricación de cerveza, la cebada.

La industria cervecera demandará en breve tiempo alrededor de 2 millones de toneladas de este producto para atender sus necesidades en los próximos años. En la actualidad en México hay una oferta de 800 mil toneladas, de manera que tenemos que redoblar esfuerzos para evitar que la cebada que requiere la industria, se la podamos surtir a nivel nacional.

En total, 150 mil productores de cebada trabajan en 13 estados del país. Cuentan con empleo y en torno de este cultivo, se han creado más de 100 mil empleos en el medio rural, con perspectivas de aumento en los próximos años.

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